Asas Black
Peristiwa pelepasan kalor dari zat yang mempunyai suhu tinggi ke zat
yang mempunyai suhu rendah sehingga mencapai suhu yang setimbang
diteliti oleh ilmuwan Skotlandia bernama Joseph Black. Joseph meneliti
pelepasan kalor pada air panas yang dicampur air dingin. Menurut Black,
banyaknya kalor yang dilepaskan air panas sama dengan banyaknya kalor
yang diterima air dingin. Pernyataan tersebut kemudian dikenal dengan
Asas Black. Secara matematis, Asas Black dinyatakan :
Q lepas = Q terima
Asas Black juga dipakai juga dipakai dalam pembuatan air panas pada
dispenser. Air dalam dispenser tersebut dapat mendidih karena memperoleh
energi panas dari energi listrik yang berasal dari elemen panas. Pada
peristiwa tersebut, elemen pemanas memberikan energi panas dan air
menerimanya. Secara matematis, dapat dituliskan dengan persamaan:
Q lepas = Q terima
W listrik = Q
P. t = m.c. ΔT
Keterangan:
| W | = energi listrik (J) |
| Q | = banyaknya kalor yang diterima (J) |
| P | = daya listrik (W) |
| t | = banyaknya waktu yang diperlukan (s) |
| m | = massa (kg) |
| c | = kalor jenis air (J kg-1 °C-1) |
| ΔT | = perubahan suhu (°C) |